Naturellement proches de vous
Comme vous, nous aimons les surprises, mais uniquement quand elles sont bonnes. Alors pour éviter toute déconvenue sur la qualité de nos produits,
nous avons sélectionné la crème de la crème des producteurs.
Un ancrage alsacien
Terre agricole par nature, l’Alsace bénéficie d’une production de qualité.
Il nous paraissait donc évident de nous approvisionner auprès de bons producteurs locaux, dans une démarche de respect des produits de la terre et des hommes qui la travaillent.
Cerise sur le gâteau, ils sont tous situés à moins de 30km de notre atelier de production, finis les kilomètres inutiles !
Légumes
Nadia et Arnaud de l'Ecole des Légumes de Mussig nous fournissent en légumes à 10 mn de chez nous
Fruits
Tous nos fruits proviennent de la ferme Tempé située à Sigolsheim, dans le Haut-Rhin.
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Pommes de terre et légumes
Nos pommes de terre nous viennent de l'EARL Schnaebele à Baldenheim, dans le Bas-Rhin. Ainsi qu'une grande variété de légumes d'Alsace.
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Laitages
Tous nos fromages, les yaourts ainsi que le fromage blanc proviennent de la Ferme Goetz à Mussig (67).
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Viandes
La boucherie-charcuterie Les Secrets du Val d'Argent à Scherwiller (67), nous fournit différentes sortes de viandes, provenant d'animaux nés, élevés et abattus en Alsace.
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Volailles
Les volailles Koerckel, à Boersch (67) nous approvisionnent en poulet, dinde, canard, lapin, etc.
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Pains
La boulangerie Biechel Frères, située à Hilsenheim, dans le Bas-Rhin, prépare pour nous une sélection de pains 100% biologiques.
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